GASTRONOMÍA SALUDABLE. CARDIOVASCULAR

GASTRONOMÍA SALUDABLE. CARDIOVASCULAR

DISFRUTA COMIENDO

ASOCIACIÓN DE AMIGOS DE LA REA

6,68 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2014
Materia
Alimentación y gastronomía
ISBN:
978-84-441-2192-5
Páginas:
80
Encuadernación:
Rústica
6,68 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

La repostería, ¿me la puedo permitir?, ¿es bueno consumir aceite de oliva?... Los Amigos de la Real Academia de Gastronomía, nos recomiendan el tipo de alimentación que conviene seguir una vez que se ha tenido una enfermedad cardiovascular. En este libro, catorce cocineros de élite aportan sus propuestas cardiovasculares de menú y recetas con primero, segundo y postre, para disfrutar comiendo mientras nos cuidamos.
Además de las propuestas gastronómicas, el contenido responde a las preguntas más frecuentes que nos hacemos para evitar y tratar la enfermedad, ayudados por buenos hábitos alimenticios.

Artículos relacionados

  • IRRESISTIBLEMENTE VEGANAS
    SANZEL, ROMI / SARA PÁRQUEZ (LIVING LIKE A PANDA)
    Tener un recetario es tener un tesoro, y en este encontrarás las mejores elaboraciones veganas y veganizadas que Romi y Sara, también conocidas como Living Like a Panda en YouTube e Instagram, han ido perfeccionando con el paso de los años. Recetas preparadas únicamente con productos 100% de origen vegetal que incluyen jugos naturales, salsas y quesos veganos, entre muchas otra...
    En stock

    18,22 €

  • 60 CLÁSICOS DE LA PASTELERÍA CON NUTELLA®
    COHEN, GRÉGORY
    El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUT...
    En stock

    23,99 €

  • RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
    CARLES, TERESA
    Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carlestras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendoconocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana ysaludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y claveen el auge actual del vegetarianismo. Al frente del mismo se encuentra la cocinera que le da nombre y esencia, cuya trayectoria profe...
    En stock

    23,94 €

  • TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
    CRUZ, JORDI
    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña eneste recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en surestaurante Ten's Tapas. Platillos creativos,poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesisentre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tusmanos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestrolocal de tapas. R...
    En stock

    23,94 €

  • PACK COCINA SUPERFACIL: 129 RECETAS - PRINCIPIANTES
    LENE KNUDSEN, NATACHA ARNAUT
    Pack de dos titulos de cocina superfacil, recetas infalibles y muy ricas. Dos libros fantásticos: Cocina superfacil para principiantes y Cocina superfacil. 129 recetas. ...
    En stock

    27,84 €

  • SABORES
    OTTOLENGHI, YOTAM
    Regala sabor estas Navidades. Tras Cocina simple y Exuberancia, vuelve el mago de las verduras con un libro completamente innovador. En Sabores, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras...
    En stock

    24,04 €