Búsqueda de Alimentación y gastronomía

Libros / Alimentación y gastronomía (214)

  • RECETAS PARA TODOS LOS DIAS
    DE DRAGONES, ABUELA
    Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más sanos y sabrosos.Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible.Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el bizco...
    En stock

    18,17 €

  • COMER JUNTOS
    OLIVER,JAMIE
    Las mejores recetas de Jamie Oliver para compartir, celebrar y disfrutar. Hoy más que nunca sabemos lo importante que es poder reunirnos con amigos y familiares para celebrar las cosas buenas de la vida, ¡y qué mejor forma de hacerlo que alrededor de una mesa! Además, cada vez más personas desean preparar en casa platos tan deliciosos como los del restaurante: «comer en cas...
    En stock

    28,75 €

  • LA COCINA DE TU VIDA
    KARLOS ARGUIÑANO
    En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en quécomer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado ahacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nosacompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento yocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubrenel placer de cocinar, siempre a medida, y según nuestras ...
    En stock

    23,99 €

  • RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
    CARLES, TERESA
    Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carlestras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendoconocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana ysaludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y claveen el auge actual del vegetarianismo. Al frente del mismo se encuentra la cocinera que le da nombre y esencia, cuya trayectoria profe...
    En stock

    23,94 €

  • NUESTROS MENUS
    ORTEGA, INES / RIVAS, MARINA
    Elaborar un menú, combinar platos paradistintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nuevaentrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevasideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre milmaneras de preparar propuestas diferent...
    En stock

    15,29 €

  • LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI, MARTÍN
    100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, comáis cada...
    En stock

    14,38 €

  • LAS RECETAS DE LA CASA DE MI MADRE
    TAMARA FALCÓ PREYSLER
    Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, la...
    En stock

    22,02 €

  • POSTRES SUPERSIMPLES
    RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
    Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la repos...
    En stock

    21,63 €

  • COCINA CON DISNEY
    CRAFT, ASHLEY
    ¡El mundo Disney llega a tu casa a través de los fogones! Bestseller internacionalDe las delicias heladas de Frozen a los batidos intergalácticos de Star Wars y otras recetas de los personajes más famosos del mundo.Los personajes más entrañables nos traen las recetas más deliciosas del universo Disney para que un suculento festín salga mágicamente de tu cocina: los macarons de ...
    En stock

    16,25 €

  • RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR
    LAROUSSE EDITORIAL
    El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar conmenor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en lacocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa enunos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masasfermentadas, elaborar un sencillo cake o un pastel par...
    En stock

    17,26 €

  • LA COCINA DE HOGWARTS
    FARROW, JOANNA
    ¡Adéntrate en el Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería a través de sus cocinas! Inspirado en las películas de Harry Potter, este libro contiene 45 recetas acompañadas de magníficas fotografías, y es una obra que todos los seguidores de la saga querrán tener. Sus deliciosas recetas, desde los pasteles de calabaza hasta los muffins de búhos salados, pasando por las espectrogaf...
    En stock

    18,22 €

  • 50 BEST SANDWICHES
    LOS EDITORES DE CATAPULTA
    ¿Existe algo más práctico y rico que un sándwich? Este libro presentalos 50 mejores sándwiches del mundo y cuenta sus historias con textosdivertidos e imágenes atractivas. Con estas exquisitas recetas podráslucirte sepas cocinar o no. ...
    En stock

    11,44 €

  • 100 RECETAS PARA HACER AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA
    SHINE / RTVE
    Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitasincorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetasfantásticas con las que sin duda triunfarás.Lascocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelitoéclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa sonalgunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en estelibro y que t...
    En stock

    21,06 €

  • PASTELERIA VEGANA
    PALLAS, DAVID / VEGAS, CAROLINA
    Tienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más denuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictarprincipios y normas de un método. La pastelería es nuestra forma devida y el veganismo lo es también para otras personas. Por eso, hemosquerido aunar en este libro más de 30 recetas, sabrosas y sinceramente veganas, aprovechando nuestro ingrediente...
    En stock

    5,72 €

  • MIS MEJORES RECETAS
    RAFUEL
    Rafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidióconvocarlas por las redes sociales. Las chicas se presentaroninmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos les llamó la atención. Así fue como este cocinero apasionado, hecho a símismo, descubrió el poder de internet. Con más de medi...
    En stock

    21,63 €

  • COCINA CON MICROONDAS SANA SEGURA Y SOSTEN
    FUNDACION ALICIA
    Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible! El libro da respuesta cuestiones de todo tipo: ¿cómo funciona el microondas?, ¿es seguro para ...
    En stock

    17,21 €

  • RECETAS DEL CHEF BOSQUET
    CHEF BOSQUET
    El placer de comer sin remordimientos recoge las 70recetas más brutales y demandadaspor los miles de seguidores de Chef Bosquet, con lasmejores opciones que existen para cocinar sano.Descubrirás que las pizzas, las croquetas, los arroces o losdulces no están reñidos con la alimentación saludable, y aprenderáscómo combinar sabores, texturas y colores para disfrutar de la cocinaa...
    En stock

    17,21 €

  • EL RETO VEGGIE DE PATRY JORDAN
    JORDAN PATRY
    Patry Jordan es una de las entrenadoras físicas online más exitosas de España. Cada vez son más las personas que la siguen en sus planes de entrenamiento y sus retos de fitness. Ahora, Patry nos hace partícipes de otra faceta que es clave también para su salud y su físico: la dieta. Hace doce años encontró su punto de equilibrio en la alimentación vegetariana y en este libro co...
    En stock

    19,23 €

  • COCINA SANA EN MICROONDAS CON ESTUCHE DE VAPOR
    YOMIKOKO
    Este no es un libro sobre dietas. En él se subraya la necesidad de comer de forma sana, se busca el equilibrio en cada plato para lograr que todos sean saludables, deliciosos y simples de preparar en tiempos cortos de cocinado.Mezclando la milenaria técnica asiática de la cocina al vapor con herramientas de cocina modernas, como el estuche de vapor y el poco y mal aprovechadomi...
    En stock

    5,72 €

  • GIPSY CHEF
    ALBUERNE, PABLO
    El libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán automáticamente a tu lista de imprescindibles. Desde su conocido "Ceviche de berberechos" hasta el “Pollo asado perfecto", pasando por un montón de nuevas, ingeniosas e increíbles recetas que te atraparán ...
    En stock

    37,50 €

  • CERO GRASAS
    PIEGE, JEAN-FRANÇOIS
    50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.Elchef Jean-François Piège ha pulido técnicas de coccióninnovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas enpráctica), ha desarrollado unos aliños únicos, ha combinadoingredientes sorprendentes y en este libro, ilustrado paso a paso,muestra el fruto de sus experimentaciones: huevos mimosa con anguilaahumada, solomill...
    En stock

    21,63 €

  • DELICIOUSLY ELLA. MI LIBRO DE COCINA VEGANA
    DELICIOUSLY ELLA,
    100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas coningredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofíaculinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más decien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrarlo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada envegetales. Sus recetas, sencillas de preparar y siempreveganas, cubren ...
    En stock

    20,19 €

  • ALIMENTA TU SALUD CON COMIDA REAL
    RUIZ, DRA. MIRIAM
    ¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar?¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado?Si estás preocupado por tu alimentación y quieres preservar tu salud, este libro es para ti. Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fácil. Algunos de lo...
    En stock

    16,25 €

  • FINGER FOOD
    FENDRIK PÍA
    Un libro con recetas dulces y saladas ideadas para que los chicos aprendan a preparar platos simples para compartir una tarde de picnic, en una fiesta pijama o una reunión con amigos.Barritas de cereal, nuggets de pollo, tartaletas, supergalletas y mucho más. Hay un plato para cada ocasión.Recomendado para niños a partir de 8 años.Incluye 1 cuchara, 1 pincel de silicona, 2 cort...
    En stock

    21,11 €

  • COCINA DÍA A DÍA
    ARGUIÑANO, KARLOS
    A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con plátano o lasaña de berenjena. En total, más de 365 menús con primero, segundo y postre, 1...
    En stock

    23,99 €

  • VEG. RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS CON VERDURAS
    OLIVER, JAMIE
    El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina con vegetales. Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos más los que optamos por aumentar la proporción de verduras y hortalizas en nuestra dieta. Jamie se ha inspirad...
    En stock

    28,75 €

  • MANUAL DE COCINA RECETARIO
    HERRERA, ANA MARIA
    Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera ?diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina?, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la may...
    En stock

    24,90 €

  • LA DESPENSA SALUDABLE
    JIMÉNEZ MARÍA DEL MAR
    Haz de tu cocina una fuente de salud Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido...
    En stock

    19,23 €

  • COCINA MADRE
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de calidad d...
    En stock

    22,02 €

  • LOS NIÑOS SÍ COMEN VERDURA
    GIL, PALOMA
    La alimentación de los menores es responsabilidad de los adultos, pero para poder nutrir bien a nuestros hijos debemos tener claro qué es lo que les conviene comer.En este libro, la doctora Gil conciencia al lector de los perjuicios, presentes y futuros, para la salud del niño mal alimentado y muestra, de forma sencilla y fácil de entender, lo que actualmente dice la ciencia so...
    En stock

    16,30 €


01 02 03 04 05 06 07 08