PASTA

PASTA

NAVARRO ANTONIO

6,68 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 15 días)
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2014
Materia
Alimentación y gastronomía
ISBN:
978-84-441-2176-5
Páginas:
120
Encuadernación:
Rústica
6,68 €
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Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y polivalentes.

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